{"title":"Homepage","description":null,"products":[{"product_id":"conserva-di-fichi-dindia-100gr","title":"Conserva di fichi d'india - 100gr","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"130\"\u003e🌵 \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"128\"\u003eIl gusto autentico del Mediterraneo in una conserva biologica e naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"470\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"168\"\u003eConserva BIO di Fichi d’India\u003c\/strong\u003e è una delizia artigianale ottenuta esclusivamente da \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"249\"\u003efichi d’India biologici\u003c\/strong\u003e, raccolti a mano nelle terre incontaminate della \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"311\"\u003eCalabria\u003c\/strong\u003e. Il suo sapore dolce e leggermente esotico, unito a una consistenza morbida e vellutata, la rende perfetta per \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"467\"\u003ecolazioni, dessert e abbinamenti gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"648\"\u003eGrazie alla sua ricchezza di \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"545\"\u003evitamine, fibre e antiossidanti naturali\u003c\/strong\u003e, questa conserva è un’eccellente scelta per chi cerca un prodotto sano, genuino e senza conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"650\" data-end=\"686\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1122\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1143\"\u003eCome gustarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1146\" data-end=\"1460\"\u003e🍞 \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1179\"\u003eSu pane e fette biscottate\u003c\/strong\u003e per una colazione sana e nutriente\u003cbr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1270\"\u003eIn abbinamento a formaggi freschi e stagionati\u003c\/strong\u003e per un contrasto di sapori unico\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e🥞 \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1348\"\u003eCome farcitura per dolci e crostate\u003c\/strong\u003e per un tocco esotico e raffinato\u003cbr data-start=\"1381\" data-end=\"1384\"\u003e🍨 \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1416\"\u003eSul gelato o nello yogurt\u003c\/strong\u003e per un dessert naturale e ricco di sapore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l’essenza autentica della Calabria con la nostra \u003cstrong\u003eConserva di fichi d’India da coltivazioni biodinamiche\u003c\/strong\u003e, un prodotto unico che celebra il territorio incontaminato del \u003cstrong\u003eParco del Pollino\u003c\/strong\u003e. Realizzata con fichi d’India raccolti a mano, questa conserva unisce tradizione e sostenibilità, garantendo un sapore intenso e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto del deserto\u003c\/strong\u003e: Il fico d’India, nonostante il nome, è originario del Messico e si è adattato perfettamente al clima mediterraneo, diventando un simbolo della Calabria e di molte regioni del Sud Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperfood naturale\u003c\/strong\u003e: Ricco di fibre, vitamine (soprattutto la C) e antiossidanti, il fico d’India aiuta a migliorare la digestione, regola i livelli di zucchero nel sangue e favorisce il benessere intestinale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione contadina\u003c\/strong\u003e: In passato, il fico d’India era considerato “il pane dei poveri”, grazie alla sua abbondanza e alle sue proprietà nutritive. Oggi è un frutto pregiato, protagonista di ricette gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta impegnativa\u003c\/strong\u003e: La raccolta dei fichi d’India è un’arte che richiede abilità e attenzione, a causa delle spine presenti sia sul frutto che sulle pale della pianta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn frutto ecosostenibile\u003c\/strong\u003e: Le piante di fico d’India crescono in terreni aridi, necessitano di pochissima acqua e contribuiscono a prevenire l’erosione del suolo, rendendole un simbolo di agricoltura resiliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore unico\u003c\/strong\u003e: La polpa dolce e granulosa del fico d’India si sposa perfettamente con aromi naturali come il limone o le spezie, rendendo la conserva una vera esplosione di sapori mediterranei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Podere Collina del Vento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020553015564,"sku":"COL01","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/fichid_india.jpg?v=1740071795"},{"product_id":"origano-calabrese-di-montagna-mazzetto-40-gr","title":"Origano Calabrese di Montagna (mazzetto) - 40 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigano Calabrese di Montagna\u003c\/strong\u003e è un pregiato mazzetto di \u003cstrong\u003eOrigano vulgare viride\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoltivato ed essiccato naturalmente\u003c\/strong\u003e nella regione del Pollino. Con i suoi 40 gr di aroma concentrato, questo origano è raccolto e lavorato a mano per garantire la più alta qualità e freschezza. Conferisce un gusto intenso e autentico ai tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il nostro origano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eVarietà autoctona (Origano vulgare viride)\u003c\/strong\u003e: a fiore bianco, tipico dell’\u003cstrong\u003eAlto Ionio Cosentino\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003ePollino\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eColtivato senza pesticidi\u003c\/strong\u003e: seguendo metodi sostenibili e biologici.\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eEssiccazione naturale\u003c\/strong\u003e: preserva al massimo le proprietà aromatiche e organolettiche.\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eRaccolto a mano\u003c\/strong\u003e: con selezione accurata delle piante migliori.\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eFormato in mazzetto\u003c\/strong\u003e: per mantenere intatta la fragranza fino al momento dell’utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre del Pollino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54066705301772,"sku":"TER02","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/ImmagineWhatsApp2025-02-10ore12.07.37_010bd1d8.jpg?v=1739207508"},{"product_id":"rosmarino-essiccato-100-gr","title":"Rosmarino essiccato - 30 gr","description":"\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"103\"\u003eL’aroma intenso e autentico della Calabria in ogni piatto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"479\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"133\"\u003eRosmarino Essiccato\u003c\/strong\u003e è una spezia imprescindibile nella cucina mediterranea, apprezzata per il suo \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"267\"\u003eprofumo inconfondibile e le sue proprietà benefiche\u003c\/strong\u003e. Coltivato in modo naturale nelle terre incontaminate della Calabria, il nostro rosmarino viene \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"406\"\u003eraccolto a mano e essiccato lentamente\u003c\/strong\u003e per preservare tutto il suo \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"476\"\u003earoma e le sue qualità organolettiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"625\"\u003ePerfetto per insaporire \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"550\"\u003ecarni, pesce, verdure, salse e marinature\u003c\/strong\u003e, è un ingrediente essenziale per chi ama la cucina autentica e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1083\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1107\"\u003eCome utilizzarlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1407\"\u003e🍖 \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1135\"\u003eSu carni e arrosti\u003c\/strong\u003e per esaltare i sapori con una nota mediterranea\u003cbr data-start=\"1183\" data-end=\"1186\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1220\"\u003eNelle insalate e condimenti\u003c\/strong\u003e per un tocco aromatico e benefico\u003cbr data-start=\"1254\" data-end=\"1257\"\u003e🍞 \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1291\"\u003eIn pane, focacce e grissini\u003c\/strong\u003e per una fragranza unica e irresistibile\u003cbr data-start=\"1331\" data-end=\"1334\"\u003e🍲 \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003eNelle zuppe e minestre\u003c\/strong\u003e per arricchire il gusto con note speziate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungi un tocco di aroma alla tua cucina con il nostro \u003cstrong\u003eRosmarino essiccato\u003c\/strong\u003e di alta qualità. Confezionato in sacchi da 100 gr, questo prodotto naturale è ricco di antiossidanti e può aiutare a migliorare la salute del cervello e della digestione. Sia che lo usi per le tue ricette preferite o come tè, il nostro Rosmarino essiccato porterà benefici alla tua vita quotidiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Nastupupa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083467510028,"sku":"NAS01","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/rosmarinosecco.jpg?v=1744814095"},{"product_id":"conserva-bio-di-pere-pietargliekagl","title":"Conserva BIO di pere Pietargliekagl - 230gr","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"138\"\u003e🍐 \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"136\"\u003eIl sapore genuino delle pere del Pollino in una conserva biologica e naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"514\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"179\"\u003eConserva BIO di Pere del Pollino\u003c\/strong\u003e è un’autentica delizia artigianale, preparata esclusivamente con \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"306\"\u003epere biologiche coltivate nel cuore del Parco del Pollino\u003c\/strong\u003e. Grazie alla lavorazione tradizionale e alla \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"369\"\u003ecottura lenta\u003c\/strong\u003e, questa confettura mantiene intatto tutto l’aroma e la dolcezza naturale della frutta, senza l’aggiunta di conservanti o additivi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"664\"\u003eDal gusto \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"568\"\u003emorbido, delicato e naturalmente dolce\u003c\/strong\u003e, è perfetta per \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"661\"\u003ecolazioni, dessert, farciture e abbinamenti gourmet con formaggi e carni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1278\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1333\"\u003eProprietà e benefici della Conserva BIO di Pere\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1789\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1376\"\u003eFonte di Antiossidanti e Vitamine\u003c\/strong\u003e – aiuta a contrastare lo stress ossidativo e rafforza il sistema immunitario\u003cbr data-start=\"1453\" data-end=\"1456\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1485\"\u003eRicca di Fibre Naturali\u003c\/strong\u003e – favorisce la digestione e il benessere intestinale\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1575\"\u003eSenza Conservanti e Additivi\u003c\/strong\u003e – solo ingredienti genuini di alta qualità\u003cbr data-start=\"1618\" data-end=\"1621\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1652\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/strong\u003e – ideale per un’alimentazione sana ed equilibrata\u003cbr data-start=\"1702\" data-end=\"1705\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1733\"\u003eGusto Dolce e Delicato\u003c\/strong\u003e – perfetta per dolci, colazioni e abbinamenti gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1135\" data-end=\"1158\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1156\"\u003eCome gustarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1488\"\u003e🍞 \u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1192\"\u003eSu pane e fette biscottate\u003c\/strong\u003e per una colazione sana e nutriente\u003cbr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1283\"\u003eIn abbinamento a formaggi stagionati e freschi\u003c\/strong\u003e per un perfetto contrasto dolce-salato\u003cbr data-start=\"1322\" data-end=\"1325\"\u003e🥞 \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1367\"\u003eCome farcitura per dolci e crostate\u003c\/strong\u003e per un tocco fruttato e aromatico\u003cbr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003e🍖 \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1454\"\u003eIn abbinamento a carni arrosto o selvaggina\u003c\/strong\u003e per un sapore unico e raffinato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserva\u003cstrong\u003e BIO di pere Pietargliekagl\u003c\/strong\u003e è una deliziosa conserva biologica di pere, con un alto contenuto di vitamine e antiossidanti naturali. Ottenuta da \u003cstrong\u003epere Pietargliekagl\u003c\/strong\u003e selezionate con cura, questa conserva è perfetta per arricchire i tuoi piatti preferiti con un tocco di dolcezza e salute. Prova ora la sua bontà!\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Collina del Vento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54100870070540,"sku":"COL03","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/pere.jpg?v=1740073108"},{"product_id":"salsiccia","title":"Salsiccia stagionata dolce - 330-340 gr","description":"\u003ch2 data-end=\"183\" data-start=\"105\"\u003eSalsiccia Stagionata Dolce Calabrese - Autentico Sapore della Tradizione 350-400gr*\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"705\" data-start=\"212\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"255\" data-start=\"215\"\u003eSalsiccia Stagionata Dolce Calabrese\u003c\/strong\u003e è uno dei simboli più autentici della norcineria tradizionale della Calabria. Preparata con carne di suino selezionata da allevamenti locali, lavorata artigianalmente e insaporita con aromi naturali, questa salsiccia dolce si distingue per il suo gusto equilibrato, ricco e profumato. Lenta stagionatura e cura artigianale danno vita a un salume dal sapore inconfondibile, perfetto da gustare al naturale o in ricette tipiche della cucina calabrese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"633\" data-start=\"290\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"293\"\u003eSalsiccia Dolce Stagionata Calabrese\u003c\/strong\u003e è un salume artigianale che racchiude secoli di tradizione norcina della Calabria. La sua preparazione segue \u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"443\"\u003emetodi antichi tramandati di generazione in generazione\u003c\/strong\u003e, rispettando tempi, materie prime e tecniche che garantiscono l’autenticità e il sapore unico di questo prodotto tipico calabrese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"665\" data-start=\"635\"\u003e1. Selezione della carne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"926\" data-start=\"666\"\u003eTutto inizia con la \u003cstrong data-end=\"733\" data-start=\"686\"\u003escelta accurata delle carni di suino locale\u003c\/strong\u003e, allevato in modo naturale. Si utilizzano i tagli migliori, come spalla e pancetta, per ottenere un perfetto equilibrio tra magro e grasso, indispensabile per una salsiccia morbida e saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"956\" data-start=\"928\"\u003e2. Macinatura e concia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"957\"\u003eLa carne viene macinata a grana medio-grossa per preservare la consistenza rustica tipica della \u003cstrong data-end=\"1076\" data-start=\"1053\"\u003esalsiccia calabrese\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1080\" data-start=\"1077\"\u003eAlla macinatura si aggiungono ingredienti semplici e genuini:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1363\" data-start=\"1144\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1163\" data-start=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1161\" data-start=\"1146\"\u003eSale marino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1181\" data-start=\"1164\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1166\"\u003ePepe nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1212\" data-start=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1184\"\u003eFinocchietto selvatico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1363\" data-start=\"1213\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1252\" data-start=\"1215\"\u003ePeperone dolce calabrese macinato\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1255\" data-start=\"1252\"\u003eQuesto mix di aromi esalta il \u003cstrong data-end=\"1311\" data-start=\"1285\"\u003egusto dolce e speziato\u003c\/strong\u003e che caratterizza la salsiccia stagionata calabrese.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1392\" data-start=\"1365\"\u003e3. Insacco e legatura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1582\" data-start=\"1393\"\u003eL’impasto aromatizzato viene insaccato \u003cstrong data-end=\"1455\" data-start=\"1432\"\u003ein budello naturale\u003c\/strong\u003e, rispettando la tradizione, e \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1486\"\u003elegato a mano\u003c\/strong\u003e con spago naturale. Ogni pezzo assume così la tipica forma a ferro di cavallo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1622\" data-start=\"1584\"\u003e4. Stagionatura lenta e naturale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1995\" data-start=\"1623\"\u003eLe salsicce vengono appese in ambienti ben aerati, con condizioni climatiche controllate che riproducono il tipico microclima delle zone rurali calabresi. La \u003cstrong data-end=\"1826\" data-start=\"1781\"\u003estagionatura dura dalle 20 alle 40 giorni\u003c\/strong\u003e, a seconda della pezzatura e delle condizioni ambientali, permettendo alla carne di \u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1911\"\u003easciugarsi lentamente\u003c\/strong\u003e, sviluppando aromi intensi e una \u003cstrong data-end=\"1994\" data-start=\"1970\"\u003econsistenza compatta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2023\" data-start=\"1997\"\u003e5. Controllo qualità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2286\" data-start=\"2024\"\u003eOgni \u003cstrong data-end=\"2069\" data-start=\"2029\"\u003eSalsiccia Dolce Stagionata Calabrese\u003c\/strong\u003e viene sottoposta a \u003cstrong data-end=\"2111\" data-start=\"2089\"\u003econtrolli accurati\u003c\/strong\u003e per garantire la perfetta maturazione, la sicurezza alimentare e il rispetto delle \u003cstrong data-end=\"2227\" data-start=\"2195\"\u003eantiche tradizioni calabresi\u003c\/strong\u003e. Solo i pezzi migliori vengono selezionati per la vendita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"625\" data-end=\"656\"\u003eCome gustarla al naturale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"875\"\u003ePer apprezzarne appieno il \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"715\"\u003eprofumo e il sapore genuino\u003c\/strong\u003e, si consiglia di \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"776\"\u003eaffettare la salsiccia stagionata dolce\u003c\/strong\u003e sottilmente, magari con un coltello a lama liscia, pochi minuti prima di servirla. Perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"876\" data-end=\"1065\"\u003e\n\u003cli data-start=\"876\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"928\"\u003eTaglieri di salumi e formaggi tipici calabresi\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"996\"\u003eAperitivi rustici con pane casereccio e sottoli artigianali\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1065\"\u003eMerende contadine con un buon bicchiere di vino rosso locale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1067\" data-end=\"1107\"\u003eIn cucina: tradizione e creatività\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1238\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1140\"\u003esalsiccia dolce calabrese\u003c\/strong\u003e è ottima anche come ingrediente di tante \u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1224\"\u003ericette della cucina rustica calabrese\u003c\/strong\u003e e non solo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1239\" data-end=\"1523\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1239\" data-end=\"1306\"\u003eTagliata a cubetti e aggiunta a \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1285\"\u003efrittate\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1304\"\u003etorte salate\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1429\"\u003ePer arricchire il \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1350\"\u003esugo della domenica\u003c\/strong\u003e o condire primi piatti caserecci come \u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1407\"\u003epasta al forno\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1427\"\u003elagane e ceci\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1523\"\u003eGrigliata leggermente e servita su \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1491\"\u003ebruschette croccanti\u003c\/strong\u003e con un filo d’olio extravergine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1525\" data-end=\"1558\"\u003ePerfetta per ogni occasione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1735\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1592\"\u003eAperitivi rustici con amici\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1592\" data-end=\"1595\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1622\"\u003eSpuntini di una volta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1668\"\u003eCene in famiglia dal sapore autentico\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1668\" data-end=\"1671\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1735\"\u003eRegalo gourmet per chi ama i sapori genuini della Calabria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1857\" data-start=\"1745\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1859\"\u003e*I nostri tagli di carne vengono preparati artigianalmente a mano, per garantire la massima qualità e freschezza. Per questo motivo, \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"342\"\u003eil peso effettivo del prodotto ricevuto potrebbe variare leggermente\u003c\/strong\u003e rispetto a quanto indicato nella scheda, \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"439\"\u003erestando comunque all'interno del range specificato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria Montilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54123250876684,"sku":"MON06","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/SalsicciaDolce.png?v=1754838958"},{"product_id":"salsiccia-stagionata-piccante","title":"Salsiccia stagionata piccante - 300-320 gr","description":"\u003ch2 data-start=\"163\" data-end=\"234\"\u003eMetodo di Preparazione della Salsiccia Stagionata Piccante Calabrese 350-400 gr*\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"596\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"282\"\u003eSalsiccia Stagionata Piccante Calabrese\u003c\/strong\u003e è un prodotto simbolo della tradizione contadina del Sud Italia, frutto di un sapere antico tramandato da generazioni. Ogni fase della sua lavorazione è eseguita con cura artigianale, nel rispetto delle \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"521\"\u003etecniche tradizionali calabresi\u003c\/strong\u003e, che esaltano la qualità della carne e l’intensità del peperoncino locale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"598\" data-end=\"628\"\u003e1. Selezione delle carni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"880\"\u003eSi parte dalla scelta delle \u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"704\"\u003emigliori carni di suino allevato localmente\u003c\/strong\u003e, nel rispetto della filiera corta. Si utilizzano tagli nobili come \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"793\"\u003espalla e pancetta\u003c\/strong\u003e, perfettamente bilanciati per garantire il giusto equilibrio tra parte magra e grassa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"882\" data-end=\"911\"\u003e2. Macinatura e impasto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1075\"\u003eLa carne viene macinata a \u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"953\"\u003egrana media\u003c\/strong\u003e, proprio come vuole la tradizione, per ottenere una consistenza rustica e piacevole al morso. Alla carne si aggiungono:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1076\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1076\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1093\"\u003eSale marino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1096\" data-end=\"1155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1153\"\u003ePeperoncino piccante calabrese essiccato e macinato\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1156\" data-end=\"1173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1171\"\u003ePepe nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1174\" data-end=\"1243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1243\"\u003eFinocchietto selvatico \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1447\"\u003eL’impasto viene lavorato a mano fino a completa amalgama, assicurando che il \u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1346\"\u003epeperoncino piccante\u003c\/strong\u003e sia ben distribuito, conferendo il tipico \u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1410\"\u003ecolore rosso vivo\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong data-start=\"1416\" data-end=\"1446\"\u003esapore deciso e avvolgente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1449\" data-end=\"1476\"\u003e3. Insacco e legatura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1694\"\u003eL’impasto viene insaccato in \u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1526\"\u003ebudello naturale\u003c\/strong\u003e di suino, proprio come si faceva una volta nelle case contadine. Ogni salsiccia è \u003cstrong data-start=\"1609\" data-end=\"1626\"\u003elegata a mano\u003c\/strong\u003e con spago naturale, assumendo la classica forma a ferro di cavallo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1696\" data-end=\"1723\"\u003e4. Stagionatura lenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"2099\"\u003eLe salsicce vengono appese in \u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1784\"\u003eambienti areati e asciutti\u003c\/strong\u003e, dove la combinazione perfetta tra aria di montagna e brezza marina favorisce una \u003cstrong data-start=\"1867\" data-end=\"1899\"\u003ematurazione lenta e naturale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong data-start=\"1904\" data-end=\"1944\"\u003estagionatura dura circa 30-45 giorni\u003c\/strong\u003e, periodo durante il quale il prodotto sviluppa il suo \u003cstrong data-start=\"1999\" data-end=\"2016\"\u003earoma intenso\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2046\"\u003econsistenza compatta\u003c\/strong\u003e, senza perdere la caratteristica morbidezza interna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2101\" data-end=\"2139\"\u003e5. Controllo qualità artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2374\"\u003eDurante tutto il processo, le salsicce vengono \u003cstrong data-start=\"2187\" data-end=\"2214\"\u003econtrollate manualmente\u003c\/strong\u003e per garantire la perfetta stagionatura e la conformità agli \u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2310\"\u003estandard tradizionali calabresi\u003c\/strong\u003e. Ogni salsiccia è un piccolo capolavoro di gusto e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"625\" data-end=\"656\"\u003eCome gustarla al naturale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"875\"\u003ePer apprezzarne appieno il \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"715\"\u003eprofumo e il sapore genuino\u003c\/strong\u003e, si consiglia di \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"776\"\u003eaffettare la salsiccia stagionata dolce\u003c\/strong\u003e sottilmente, magari con un coltello a lama liscia, pochi minuti prima di servirla. Perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"876\" data-end=\"1065\"\u003e\n\u003cli data-start=\"876\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"928\"\u003eTaglieri di salumi e formaggi tipici calabresi\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"996\"\u003eAperitivi rustici con pane casereccio e sottoli artigianali\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1065\"\u003eMerende contadine con un buon bicchiere di vino rosso locale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1067\" data-end=\"1107\"\u003eIn cucina: tradizione e creatività\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1238\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1140\"\u003esalsiccia dolce calabrese\u003c\/strong\u003e è ottima anche come ingrediente di tante \u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1224\"\u003ericette della cucina rustica calabrese\u003c\/strong\u003e e non solo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1239\" data-end=\"1523\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1239\" data-end=\"1306\"\u003eTagliata a cubetti e aggiunta a \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1285\"\u003efrittate\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1304\"\u003etorte salate\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1429\"\u003ePer arricchire il \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1350\"\u003esugo della domenica\u003c\/strong\u003e o condire primi piatti caserecci come \u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1407\"\u003epasta al forno\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1427\"\u003elagane e ceci\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1523\"\u003eGrigliata leggermente e servita su \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1491\"\u003ebruschette croccanti\u003c\/strong\u003e con un filo d’olio extravergine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1525\" data-end=\"1558\"\u003ePerfetta per ogni occasione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1735\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1592\"\u003eAperitivi rustici con amici\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1592\" data-end=\"1595\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1622\"\u003eSpuntini di una volta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1668\"\u003eCene in famiglia dal sapore autentico\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1668\" data-end=\"1671\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1735\"\u003eRegalo gourmet per chi ama i sapori genuini della Calabria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1745\" data-end=\"1857\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1859\" data-end=\"1880\"\u003ePeso indicativo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"1966\"\u003eConfezione da circa 300\/400g (prodotto artigianale, il peso può variare leggermente).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*I nostri tagli di carne vengono preparati artigianalmente a mano, per garantire la massima qualità e freschezza. Per questo motivo, \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"342\"\u003eil peso effettivo del prodotto ricevuto potrebbe variare leggermente\u003c\/strong\u003e rispetto a quanto indicato nella scheda, \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"439\"\u003erestando comunque all'interno del range specificato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria Montilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54123293671692,"sku":"MON05","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/SalsicciaPiccante.png?v=1754737805"},{"product_id":"capicollo-stagionato-dolce","title":"Capicollo stagionato dolce - 650-840 gr","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"328\" data-start=\"236\"\u003e\u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"236\"\u003eIl sapore autentico del Pollino, racchiuso in 500 grammi* di pura eccellenza artigianale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"363\" data-start=\"330\"\u003e🐖 Tradizione e gusto del Sud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"718\" data-start=\"364\"\u003eIl nostro \u003cstrong data-end=\"404\" data-start=\"374\"\u003eCapicollo stagionato dolce\u003c\/strong\u003e è un salume tipico della Calabria più vera, lavorato a mano secondo antiche ricette di famiglia tramandate da generazioni. Ogni pezzo è prodotto da piccoli artigiani del Pollino calabrese, con carne suina selezionata da allevamenti locali, sale, spezie naturali e una lunga stagionatura all’aria pura di montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"749\" data-start=\"720\"\u003e🧂 Dolce ma con carattere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1033\" data-start=\"750\"\u003eQuesta variante dolce del capocollo – senza peperoncino piccante – esalta la morbidezza e la delicatezza del taglio, offrendo un equilibrio perfetto tra sapidità e profumi intensi. Perfetto da gustare al naturale, in tagliere o accompagnato da un vino rosso robusto .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1313\" data-start=\"1269\"\u003e🌿 Perché scegliere il nostro Capicollo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1613\" data-start=\"1314\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1374\" data-start=\"1314\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1374\" data-start=\"1316\"\u003e100% \u003cstrong data-end=\"1345\" data-start=\"1321\"\u003eartigianale e locale\u003c\/strong\u003e, senza filiere industriali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1430\" data-start=\"1375\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1430\" data-start=\"1377\"\u003eStagionato naturalmente, \u003cstrong data-end=\"1428\" data-start=\"1402\"\u003esenza additivi chimici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1489\" data-start=\"1431\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1489\" data-start=\"1433\"\u003eProdotto nel cuore del \u003cstrong data-end=\"1487\" data-start=\"1456\"\u003eParco Nazionale del Pollino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Capicollo stagionato dolce è un'eccellente scelta per gli amanti dei salumi italiani. Realizzato con carne di alta qualità e stagionato per un sapore unico, questo 500gr di Capicollo è perfetto per un antipasto o per arricchire un piatto di pasta o di carne. Gusta il sapore tradizionale della cucina italiana con ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*I nostri tagli di carne vengono preparati artigianalmente a mano, per garantire la massima qualità e freschezza. Per questo motivo, \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"342\"\u003eil peso effettivo del prodotto ricevuto potrebbe variare leggermente\u003c\/strong\u003e rispetto a quanto indicato nella scheda, \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"439\"\u003erestando comunque all'interno del range specificato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria Montilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237567058188,"sku":"MON07","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/Capocollo.png?v=1754838869"},{"product_id":"confettura-di-guava","title":"Confettura di Guava - 105 gr","description":"\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"638\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"344\"\u003eDolce, esotica e tutta calabrese.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"344\" data-end=\"347\"\u003eScopri il gusto unico ed esotico della \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"342\"\u003eConfettura di Guava\u003c\/strong\u003e da 105 g, preparata con frutti freschi di \u003cem data-start=\"385\" data-end=\"402\"\u003ePsidium guajava\u003c\/em\u003e coltivati nel fertile territorio di Sibari, nel cuore della Sibaritide. Una confettura dal profumo avvolgente e dalla dolcezza naturale, ideale per chi cerca sapori autentici e genuini.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aps Sybaris tropicale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292330283276,"sku":"SYB02","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/ImmagineWhatsApp2025-05-13ore12.09.06_6f842c9c.jpg?v=1747131922"},{"product_id":"fiori-di-rosa-essicati-15gr","title":"Boccioli di Rosa “Albéric Barbier” – 10 g","description":"\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"225\"\u003eRaccolti a mano a Roseto Capo Spulico (Calabria)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"585\"\u003eScopri la delicatezza autentica dei \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"301\"\u003eboccioli di rosa Albéric Barbier\u003c\/strong\u003e, una varietà storica del primo ’900, conosciuta per il suo profumo dolce e raffinato. Questi preziosi fiori vengono \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"449\"\u003eraccolti a mano in Calabria\u003c\/strong\u003e, nel suggestivo \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"507\"\u003epaese delle rose, Roseto Capo Spulico\u003c\/strong\u003e, dove la tradizione floreale incontra la purezza della natura mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"834\"\u003ePerfetti per \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"639\"\u003etisane rilassanti e infusi naturali\u003c\/strong\u003e, i boccioli di rosa favoriscono \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"705\"\u003ebenessere, equilibrio e relax\u003c\/strong\u003e grazie alle loro proprietà calmanti e distensive. Un gesto semplice e naturale per rigenerare corpo e mente, sorso dopo sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Nastupupa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294358884620,"sku":"NAS11","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/IMG_8759.png?v=1748339667"},{"product_id":"olio-evo-bio-cassanese-fruttato-intenso","title":"Olio Extravergine di Oliva Cassanese – Fruttato Intenso | Dalle Piante Secolari del Pollino","description":"\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1301\"\u003eUn olio che parla con voce forte, decisa, autentica — come la terra da cui nasce.\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003eIl Cassanese del \u003cem data-start=\"719\" data-end=\"745\"\u003ePodere Collina del Vento\u003c\/em\u003e è un \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"771\"\u003efruttato intenso\u003c\/strong\u003e ottenuto da \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"815\"\u003eolive raccolte quasi acerbe\u003c\/strong\u003e, quando ancora conservano il loro colore verde brillante e la massima concentrazione di polifenoli.\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003eIl profumo racconta di \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"963\"\u003efoglia di pomodoro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"984\"\u003ecarciofo fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"995\"\u003eulivo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1016\"\u003emandorla amara\u003c\/strong\u003e: note vegetali nette e vibranti che anticipano un assaggio potente e pulito.\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eIn bocca, \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1153\"\u003el’amaro accompagna il sapore fino alla fine\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1194\" data-is-only-node=\"\"\u003epiccante è intenso e persistente\u003c\/strong\u003e, ma mai sgraziato. Chiude con una \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1267\"\u003esensazione di freschezza e pulizia\u003c\/strong\u003e che invita al secondo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1437\"\u003eQuesto è un olio che \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1349\"\u003enon passa inosservato\u003c\/strong\u003e — un’espressione pura della cultivar Cassanese e della mano esperta che la trasforma.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Collina del Vento","offers":[{"title":"Bottiglia da 0.5 lt","offer_id":54555125809420,"sku":"COL07","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tanica da 5 lt priva di rivestimento","offer_id":54555150516492,"sku":"COL06","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/quadrate_miste.png?v=1762942873"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-corniola-fruttato-medio","title":"Olio Extravergine di Oliva Corniola – Fruttato Medio | Dalle Piante Secolari del Pollino","description":"\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1291\"\u003eSulle colline di Plataci, dove il vento profuma di timo selvatico e il terreno è duro ma generoso, nascono gli ulivi secolari del \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1098\"\u003ePodere Collina del Vento\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003eDa piante che hanno visto passare più di due secoli di mani e stagioni — alcune oltre i 600 anni — nasce quest’olio di \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1242\"\u003ecultivar Corniola\u003c\/strong\u003e, un extravergine raro e identitario del Pollino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1858\"\u003eLa raccolta avviene \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1336\"\u003ea media maturazione\u003c\/strong\u003e, quando le olive iniziano a virare dal verde al viola: un momento perfetto per preservare \u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1472\"\u003edolcezza naturale e complessità aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1473\" data-end=\"1476\"\u003eL’estrazione a freddo, immediata dopo la raccolta, restituisce un olio dal \u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1569\"\u003efruttato medio\u003c\/strong\u003e, con profumi netti di \u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1625\"\u003eerba fresca e erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, soprattutto \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1647\"\u003etimo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1648\" data-end=\"1651\"\u003eIn bocca domina la \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1688\"\u003emandorla dolce\u003c\/strong\u003e, accompagnata da \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1718\"\u003ecarciofo\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1753\"\u003eamaro equilibrato (3,5–4)\u003c\/strong\u003e che lascia spazio a un \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1815\"\u003epiccante iniziale vivo ma elegante\u003c\/strong\u003e, capace di pulire e rinvigorire il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1985\"\u003eÈ un olio che racconta \u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1908\"\u003eresilienza e pazienza\u003c\/strong\u003e, la stessa di chi custodisce piante che hanno radici più profonde del tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Collina del Vento","offers":[{"title":"Bottiglia da 0.5 lt","offer_id":54553742803212,"sku":"COL10","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Tanica da 5 lt priva di rivestimento","offer_id":54553744376076,"sku":"COL08","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/quadrate_miste_8.png?v=1763149206"},{"product_id":"foglie-di-rosmarino-20gr","title":"Foglie di Rosmarino - 20gr","description":"\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"268\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"134\"\u003eFoglie di Rosmarino Essiccate 20 g\u003c\/strong\u003e sono raccolte a mano in ambienti incontaminati della Calabria e lasciate essiccare naturalmente all’ombra, senza trattamenti chimici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"415\"\u003eUn prodotto autentico firmato \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"341\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNastupupa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, che racchiude il profumo intenso e selvatico della macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"466\"\u003eAromatiche. Resinose. Profondamente mediterranee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"745\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"559\"\u003efoglie di rosmarino essiccate naturali calabresi\u003c\/strong\u003e sono ottenute da raccolta manuale e successiva essiccazione lenta e naturale all’ombra, un processo che preserva gli oli essenziali e mantiene intatto il profilo aromatico della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"930\"\u003eIl rosmarino (\u003cem data-start=\"761\" data-end=\"785\"\u003eRosmarinus officinalis\u003c\/em\u003e \/ \u003cem data-start=\"788\" data-end=\"807\"\u003eSalvia rosmarinus\u003c\/em\u003e) cresce spontaneamente in ambienti soleggiati e ventilati, sviluppando un aroma intenso, leggermente balsamico e resinoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1034\"\u003eQuesto formato da \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"963\"\u003e20 grammi\u003c\/strong\u003e è ideale per uso culinario quotidiano e per preparazioni erboristiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1049\"\u003ePerfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1053\" data-end=\"1091\"\u003eInsaporire carni arrosto e grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1094\" data-end=\"1134\"\u003eAromatizzare patate e verdure al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1137\" data-end=\"1175\"\u003eCondire focacce e pane fatto in casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1178\" data-end=\"1206\"\u003ePreparare infusi digestivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1209\" data-end=\"1245\"\u003eCreare miscele aromatiche naturali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1357\"\u003eUn prodotto per chi cerca \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1314\"\u003erosmarino essiccato italiano naturale\u003c\/strong\u003e, senza pesticidi, conservanti o coloranti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1364\" data-end=\"1395\"\u003e✨ Caratteristiche distintive\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1416\"\u003eRaccolto a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1452\"\u003eEssiccazione naturale all’ombra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1483\"\u003eNessun trattamento chimico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1486\" data-end=\"1506\"\u003eNessun conservante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1509\" data-end=\"1527\"\u003eNessun colorante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1549\"\u003eOrigine: Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1595\"\u003eUn’aromatica essenziale, semplice e potente.\u003c\/p\u003e","brand":"Nastupupa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54691506127116,"sku":"NAS27","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0714\/7788\/files\/quadratemiste_15.png?v=1771692603"}],"url":"https:\/\/pollinodoro.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Pollino D'Oro","version":"1.0","type":"link"}